グラン・ヴァニーユ ボビーヌ

ドライイチジクにシナモンクリーム、大人味のケーキ

ボビーヌ

620円

シナモンクリームにドライイチジクの赤ワイン煮を閉じ込め リンツァーでサンド

(店頭ポップより)

ボビーヌ(Bobine)はフランス語で「コイル」の意味。
大人な素材選びのケーキながら、可愛らしさ・素朴さも感じられる一品。

評価

 

 

レポート

シナモンのスパイシーなクリームの中にイチジクのコンポートがたっぷり入っており、見た目の「水分を奪われそう」な感じとは真逆のみずみずしいケーキです。
たくさんの食感や味わいが複雑に絡みながら、きれいに纏まって大変おいしくいただける一品。

お店の総合的なレポート

店舗情報

外観
店舗名 grains de vanille(グラン・ヴァニーユ)
URL https://grainsdevanille.com/
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住所 京都市中京区鍵屋町間之町通486
最寄り駅 地下鉄「烏丸御池駅」
営業時間 12:00~18:00
定休日 日曜、第1第3月曜
支払い
席数 2人×4~5席
予約
駐車 1台
駐輪 5台程度
その他
モーニング × ランチ ×
喫茶 ディナー ×

・間之町通、御池通から北へ路地を入る
・間之町通の東側
・押小路通と二条通の間
・向かいの足立病院が目印

無断転載禁止

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