スモークの演出が粋な、創作性の高いワンプレート

1296円(税込)

コクのあるフォンダンショコラに、チョコレートチュイル、チョコレートクランブル、チョコレートアイスを添えました。
沖縄の塩を使ったキャラメルソースやほうじ茶のムース、山椒クリームが味を引き締めています。

(店内メニューより)

評価

 

 

レポート

キャンバスにアートを描くように盛り付けられたプレートは、ショコラのレベルの高さと相まって非常にクオリティの高い芸術を感じられます。
提供時にはガラスのクロッシュで燻製の煙が閉じ込められ、テーブルにて客の目の前で演出をしてくれる粋な一品。

濃厚なフォンダンショコラはそのままで味わうことも楽しめ、アイスクリームやソース、ココアパウダーなど味わいを変えながら食べ進めることができます。ベルアメールに行ったら、まずは食べてみたい一皿ではないでしょうか。

お店の総合的なレポート

店舗情報

外観
店舗名 ベルアメール 京都別邸 三条店
URL https://www.belamer-kyoto.jp/
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一休
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住所 京都市中京区三条通堺町東入ル北側 桝屋町66
最寄り駅 地下鉄「烏丸御池駅」
地下鉄「京都市役所前駅」
阪急「烏丸駅」
地下鉄「四条駅」
営業時間 10:00~20:00(L.O. 19:30)
定休日 不定休
支払い カード可
席数 3名×1、2名×11
※模様替えで変化する可能性あり
予約
駐車 なし
駐輪 なし
その他
モーニング × ランチ
喫茶 ディナー

・メニューは訪問時期によって異なる(レギュラーメニューもあり)
・2Fカフェ満席時はタブレットで情報を入力し、電話orメールで呼び出しの設定をするか、その場で待つ
・マリベル、ジャン=ポール・エヴァンとかなり近い激戦区
・堺町三条からすこし東に進んだところ、北側にある
・渋い赤茶色ののれんが目印

無断転載禁止

ベルアメール京都別邸 三条店 濃厚フォンダンショコラ 燻製の香りと一緒に

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