北野天満宮前のコンフィチュールとシロップの専門店「北野ラボ」

★★★☆☆

評価詳細

味

★★☆☆☆

色々工夫されているのは感じ取れるのですが、若干甘ったるいように感じました。おそらくコンフィチュール・シロップ専門店のため甘めの味覚バランスのうえで開発されているのだろうなと。店の雰囲気や見た目の期待感は大きく超えてこないなといった印象。

接客

★★★☆☆

特筆して丁寧だったり感動するような接客ではありませんが、最低限の給仕はしてくれます。お店から感じる高級感から考えると、もうちょっと恭しくてもいいのかなとも思いますが、客層には子連れのカジュアルなママさんなどもいらっしゃるのでミスマッチとまではいきません。

店の雰囲気

ベースカラーに黒、ポイントカラーに赤、テーブルには落ち着いた木目が使われており全体的に落ち着いた高級感のある雰囲気です。入り口脇やカウンター奥にズラっと並んだコンフィチュールの瓶が光を反射しキラキラと輝いており、上品さを更に高めています。
ですが、そんな店づくりとは裏腹に気軽にフラっとカジュアルな格好でも入りにくくないのは土地柄と言えるでしょう。

清潔感

店内

★★★★☆

きっちりと清掃が行き届いており、店員さんのお片付けもアルコール消毒を使ってしっかり行われていました。とても清潔です。

食器類

★★★★☆

カトラリーはきれいに磨かれていて、不快感はありません。

盛り付け

★★★★★

特にパフェはとってもきれいなデザインで素敵です。
スイーツ好きなら食べたくなる、魅力度はかなり高レベルです。

客層

子供の入りやすさ

子供向けのメニューや店内のつくりではないので、入りにくいとまでは言わないまでもあまりおすすめではありません。

大人の入りやすさ

メインのターゲット層なので普通に入りやすいでしょう。

シニアの入りやすさ

入りにくいとまでは言いませんが、メインのターゲット層ではないのかなと思われます。

女性の入りやすさ

メインのターゲット層なので普通に入りやすいでしょう。

男性の入りやすさ

男性だけだとちょっと入りにくいかもしれませんが、落ち着いた雰囲気なのでスイーツ好きなら利用は全然アリです。

上品？庶民的？

どちらかというと上品寄りですが、とはいえカフェなのでカジュアル利用で問題ありません。2000円近いパフェもあるような価格帯なので、客層も比較的大人な雰囲気です。

騒がしさ

基本的にはみんな落ち着いたティータイムを楽しんでいるので、店内は静かめです。おしゃべりが憚られるほどではありません。